Jamón Reserva

Jamón cocido y ahumado sin hueso y con pata. Jamón  de buena calidad y conservando la forma del jamón.

Peso aprox.: 8,7-9 Kgs

Jamón Gram Reserva DUROC de 8 a 8.500Kg con una curación que ronda los 30 meses en bodega natural. Se caracteriza por su bajo grado de sal, sin gluten, sin lactosa, sin nitritos y sin nitratos