La Caballa (Scomber scombrus) se cura con sal de las salinas de San Pedro del Pinatar. Es un producto muy saludable ya que es bajo en calorias y rico en acidos grasos omega 3
El Bonito (Sarda sarda) se cura con sal de las salinas de San Pedro del Pintar. Es un pescado azul rico en proteinas y muy saludable que contiene acidos grasos omega 3